Experiencias de vida tradicional-Valle del Jerte
El Valle del Jerte constituye un paraíso para los sentidos, un lugar donde disfrutar de un paisaje rico en flora y fauna, un museo tradicional con rutas culturales y medioambientales que harán que el viajero encuentre en sus tierras sabores de antaño ya difíciles de ver en otras zonas.
Ofrecemos a los viajeros que nos visitan la posibilidad de conocer algunos aspectos de las tradiciones agropecuarias que los agricultores de El Torno han practicado desde la Edad Media hasta hace bien poco. En la sierra de El Torno, situada en los Montes Tras la Sierra en las estribaciones extremeñas de la Sierra de Gredos, existen numerosas chozas (en torno a las 150) construidas con la primitiva técnica de la piedra seca y cubrimiento con falsa cúpula de vueltas concéntricas, distribuidas en fincas y cercados. En nuestras rutas de vida tradicional visitaremos algunos ejemplos de estas chozas tradicionales, conoceremos su técnica constructiva y algunos modos de producción agrícolas y ganaderos autóctonos.
Hay zonas en las que casi todas las fincas agrícolas tienen un chozo, en muchos casos acompañados de las típicas majadas de pastores y los corrales para guarecer el ganado por la noche. Son chozas de agricultores y ganaderos que crecieron siglos atrás, para resguardar a nuestros serranos de las inclemencias del tiempo, cuando faenaban en sus quehaceres agrícolas y ganaderos.
Además, en la época de las cerezas o de las castañas, podremos recoger los frutos en nuestra finca de Las Traviesas y degustaremos la picota, la cereza autóctona con fama mundial por su excelente sabor y textura, y los calvotes o castañas asadas, tan apetecibles durante la otoñada.
Alberjerte te propone estas y otras actividades en las que somos pioneros, enmarcadas dentro del Turismo Slow en el Valle del Jerte.
